Cleopatra

Jahrelang sind Richard und Mouse bei Europas führenden Köchen in die Lehre gegangen und haben im Elsass, Paris und London gelebt. Vor einigen Jahren haben sie sich ein verlassenes, historisches Farmhaus in den Drakensbergen am Fuß des Giant's Castle (Riesenburg) gekauft und es in das führende Gourmet Lokal von Kwa Zulu Natal umgewandelt. Sehr hilfreich war Mouse's Sinn für Einrichtung und Dekor. Zum Haus gehört ein Kräutergarten, für dessen Pflege mehrere Gärtnerinnen eingestellt sind.


Das Dinner auf der Terrasse über dem Entenweiher ist ein Erlebnis für alle fünf Sinne. Vorher gibt's immer eine ausführliche Erklärung des Menüs durch den Chef, bei der viel gelacht wird. Ganz in der Nähe befinden sich die Buschmannzeichnungen von Kamberg, wegen denen die Region von der Unesco zum Weltnaturerbe erklärt wurde. Führungen dorthin werden angeboten.

Die Drakensberge von Natal bilden den dramatischsten Abschnitt der Abbruchkante vom südafrikanischen Hochland zum Tiefland. Saftige Wiesen, schroffe Felswände und bizarre Bergformationen schaffen ein majestätisches Landschaftsbild, das völlig verschieden ist von dem der durch Flusstäler und Gebirgsketten geprägten Alpen. Fast überall hat man einen grandiosen Weitblick in das afrikanische Tiefland. Die Drakensberge sind von einem Netz von Wanderwegen durchzogen, von denen einige über mehrere Tage gehen und z.T. Übernachtungen in Höhlen vorsehen, die schon vor Jahrtausenden von Buschmännern bewohnt waren. Die beste Zeit zum Wandern sind wegen der einmaligen Fernsicht die trockenen Monate von März bis September. Aber auch im Sommer (Oktober bis Februar), wenn Sturm und Wetter die Berge umtosen, ist ein Aufenthalt in den Drakensbergen eindrucksvoll. Die Gewitter sind heftig, aber meist kurz, sodass man seine Wanderung danach erfrischt fortsetzen kann.